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Champagner Pierre Paillard Rosé Grand Cru


Art.Nr.:
2004
Lieferzeit:
3-4 Tage
Verfügbarkeit:
2147483471
Gewicht in KG:
1.40
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39,20 EUR
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Champagner Pierre Paillard Rosé Grand Cru Goldmedaille IWC 2010 und MundusVini 2010

Beschreibung

Qualitätsbezeichnung: Grand Cru, 3 Jahre Reife Rebsorten: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay JG 2006, etwas Bouzy Rotwein 2005

Konzentrierte Frucht von roten Beeren, im Gaumen weich und seidige Fülle.

Weingut

Pierre Paillard

Mitten im Herzstück der Champagne im kleinen Grand Cru Terroir in der Gemeinde Bouzy liegt das Weingut Pierre Paillard. Es gibt nur 17 kleine Orte, die die Bezeichnung Grand Cru - also die höchste Bewertung - tragen dürfen. Das ist 11% der Rebfläche in der Chamoagne. Auch die Rebsorte spielt bei Grand-Crus eine Rolle. Nur Pinot-Noir und Chardonnay dürfen als Trauben verwendet werden.

Die 11 Hektar Weinberge von Champagne Paillard mit im Durchschnitt 32 Jahre alte Rebstöcken werden in achter Generation von der Familie geführt. Heute sind die Brüder Antoine und Quentin Paillard gemeinsam mit ihrem Vater für den Betrieb verantwortlich.

Konsequente Rebenauswahl, organischer Anbau, lange Reifezeiten und eine niedrige Dossage von 7g/L sind wesentlich für die herausragenden Qualitäten. Dies bezeugen zahlreiche internale Auszeichnungen wie Mundus Vini und International Wine Challenge.

 

Der Rosé Grand Cru ist ein weicher Champagner, der durch den Bouzy Rouge einen schönen Geschmack nach Himbeer erhält. Ein feiner Rosé!
 
Flaschengrösse (Liter): 0,75
Optimale Trinkreife: bis 2013
Trinktemperatur: 7 - 8 Grad
Zusammensetzung: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay,etwas Bouzy Rotwein 
Alkoholgehalt: 12,5%

0,75 ltr (52,27€/ltr)

 

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Tags: Champagner  Pierre Paillard 


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