Tokajer Aszú Eszencia 1999 (0,5 L) - Tokaji

Wer die Tokajer Essenz schon probiert hat, der weiß, warum romantische Dichter denTokajer Wein als "Nektar" oder "Trank der Götter" beschreiben!
Das langsam fließende Getränk zergeht wie Honig auf der Zunge: ein wahres Dessert, das auch die Seele versüßt. Der Alkoholgehalt dieses Getränks ist nebensächlich, berauschend sind die wunderbaren Aromen und der außergewöhnliche Rosinengeschmack.
Die Essenz ist unter den Tokajer Weinen die majestätischste, geheimnisvollste und seltenste. Ihre unvergleichlichen Aromen haben Sie zur Legende gemacht.

Die Eszencia 1999 hat 250 Gramm Restzucker je Liter und über 45 Gramm zuckerfreien Extrakt.

Silbermedaille bei dem Premium Select Wine Challenge 2006 Premium Select Wine Challenge 2006!

Die Mythologie sagt:
" Auch der ungarische Himmel war voll von Göttern und wo Götter lebten, da wurden auch Feste gefeiert. Ganimedes, der Hofschenk der Götter, trat einmal mit einem vollen Pokal Wein zu Jupiter, konnte aber die Hitze, die aus dem Pokal kam, nicht aushalten und hat ein wenig von dem Wein ausgeschüttet. Gerade auf die Region Tokaj. Deshalb ist der Tokajer Wein dem Getränk der Götter so ähnlich."

Sage oder Wirklichkeit? Probieren Sie es aus!

Dieser Dessertwein wird aus Beeren hergestellt, deren Lese spät ab dem 18. Oktober beginnt. Der Prozess der Weinlese wird deshalb so lange herausgezögert, damit der Schimmelpilz "Botrytis Cinerea" die voll- und überreifen Beeren befällt. Die Schimmelpilze durchdringen die Haut der Beeren, wodurch Wasser verdunstet, so dass sich Zucker- und Extrakt-Gehalt start erhöhen. Dadurch entstehen aromatische Trockenbeeren.
€/Liter 112,40

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